Gateau aux pommes fondantes et amandes

Publié le par maevou

 

                                                                                  -3 ou 4 pommes

                                                                                  -200G de farine

-200G de beurre

-170G de sucre

-3 cuillères à soupe de pourdre d'amandes

-1 cuillère à soupe d'arôme amandes amères ou à défaut, Rhum

-1 sachet de levure



1°Eplucher les pommes et les couper en lamelles

2° Battre les oeufs, sucre, beurre et arôme amandes

3°Incorporer la farine et la levure

4°ajouter la poudre d'amandes

5°ajouter les pommes

6°enfourner à 200° 10 min puis à 175° pendant 30 à 40 minutes.

 

Publié dans Patisserie

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M
Quels oeufs faut il battre puisqu'il n'y en pas dans les ingrédients???
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