Poulet à ma façon

Voici une recette de poulet que je fais souvent pour accompagner les  nouilles sautées :

Il vous faut :
-4 cuisses de poulet
Marinade :
-2 cuillères à soupe de sauce yakitori
-1 cuillère à soupe de Xérès
-1 cuillère à soupe de sucre roux
-1 cuillère à soupe de sauce soja
-une rondelle de gingembre frais

préparez votre marinade et mettez les morceaux de poulet pendant une ou deux heures.
Enfournez 30 min à 200°C (surveiller la cuisson).